Блог о льде

Напитки Лёд для вина, шампанского и виски Какой лёд не разбавит вино и виски, как охладить бутылку в ведёрке и сколько льда нужно. Читать → Домашний лёд Как сделать лёд дома: прозрачный и вкусный Как получить прозрачный лёд из кипячёной воды, сделать цветной и вкусный — и когда проще заказать. Читать → Декор Искусственный лёд: что это и где применяют Акриловый и пластиковый лёд для витрин, фотосессий и декора: виды и отличие от настоящего. Читать → Охлаждение Лёд для охлаждения и перевозки продуктов Какой лёд брать для рыбы, мяса, еды и лекарств в дороге и как посчитать объём на поездку. Читать → Хранение Лёд для термосумки и аккумуляторы холода Что кладут в термосумку и термобокс: пищевой лёд, аккумуляторы холода, сухой лёд и лёд-панели. Читать → Сухой лёд Как перевозить сухой лёд Тара, вентиляция, сроки и запреты при перевозке в машине. Читать → Качество Почему лёд мутный и с трещинами Воздух, примеси и скорость заморозки. Как отличить хороший лёд. Читать → Фраппе Краш и дроблёный лёд: есть ли разница Фракции, применение и почему путаница стоит денег. Читать → HoReCa Сколько льда нужно ресторану Расчёт по посадкам и меню с примером на 60 мест. Читать → HoReCa График поставок льда Как бару не остаться без льда в пятницу. Читать → HoReCa Лёд для кейтеринга: сколько брать Нормы на гостя и как везти на площадку. Читать → Хранение Сколько хранится лёд в морозилке Реальные сроки и почему лёд впитывает запахи. Читать → Хранение Почему лёд слипается Пять способов, которые реально работают. Читать → Хранение Термобокс для льда: нужен ли Объём, изоляция и отличие от термосумки. Читать → Хранение Можно ли замораживать лёд повторно Что меняется и когда это допустимо. Читать → Доставка Лёд растаял в дороге: что делать Приёмка, фиксация, замена и компенсация. Читать → Кусковой Колотый лёд: чем отличается от фраппе Фракции, применение и чего с ним не делать. Читать → Рецепт · 18+Мохито с крашемПошаговый рецепт с составом и указанием фракции льда.Читать → Рецепт · 18+Виски на льдуПошаговый рецепт с составом и указанием фракции льда.Читать → Рецепт · 18+Апероль-спритцПошаговый рецепт с составом и указанием фракции льда.Читать → Рецепты Коктейли со льдом: 8 рецептов Мохито, виски-рокс, апероль-спритц, айс-латте, джин-тоник, сангрия, дымный сауэр — с указанием фракции льда. Читать → Гид Лёд: полный гид по видам и применению Все виды льда, цены, где какой нужен, хранение, перевозка и доставка — в одной статье. Читать → Сухой лёд Цена сухого льда: почему он в четыре раза дороже Из чего складывается 200 ₽ за килограмм, почему цена не падает с объёмом и как считать выгоду. Читать → Хранение Сколько хранится сухой лёд Потери в сутки в термобоксе, на воздухе и в пенопластовом ящике. Как растянуть срок жизни. Читать → Хранение Можно ли хранить сухой лёд в морозилке Что будет с камерой, уплотнителем и продуктами и как хранить правильно. Читать → Подача Сухой лёд в напитках: как подавать безопасно Три безопасные схемы подачи, сколько граммов нужно и чем это опасно для гостя. Читать → Сухой лёд Сухой лёд в гранулах: фракции 3, 10 и 16 мм Чем гранулы удобнее блока: сыпучие, легко дозируются, быстрее дают холод. Фракции и применение. Читать → Сухой лёд Сухой лёд: что это такое и свойства Что такое сухой лёд, какая у него температура −78,5 °C, чем отличается от пищевого и как безопасно обращаться. Читать → Опт Пищевой лёд оптом: цена за кг и условия Оптовые поставки пищевого льда для HoReCa и производств: цена от 40 ₽/кг, документы, график. Читать → Коктейли Лёд для коктейлей: какой выбрать Какой лёд не разбавит коктейль и держит вкус: кубики, колотый или фраппе под разные напитки. Читать → Колотый лёд Колотый лёд купить в Москве: что это и где применяют Крупные осколки плотного льда вместо целых кубиков: чем отличается от фраппе и кускового и где нужен. Читать → Выбор льда Какой лёд для чего: кусковой, фраппе, чешуйчатый или сухой Четыре вида льда — кусковой, фраппе, чешуйчатый и сухой — и для чего каждый нужен. Для чего каждый подходит и какой брать под вашу задачу. Цены и доставка по Москве. Читать → Расчёт Сколько льда нужно на вечеринку: простая формула Как посчитать лёд на вечеринку: формула 0,4 кг на гостя в час, поправки на жару, коктейли и смузи. Сколько брать на 12 гостей и как довезти лёд, чтобы он не растаял. Читать → Хранение Как хранить лёд дома, чтобы он не слипался Почему лёд в морозилке слипается в комок и как этого избежать: три простых правила хранения, что делать со слипшимися кубиками и как держать лёд чистым. Читать → Бар и HoReCa Лёд для бара тает быстро: почему и что с этим делать Разбираем, почему лёд в баре тает быстро: температура, форма, вода, условия хранения. Как выбрать лёд, который держится в напитке, и что менять в работе бара. Читать → Витрины Чешуйчатый лёд для витрин: как выкладывать и сколько нужно Чешуйчатый лёд для витрин с рыбой, мясом и морепродуктами: как выкладывать продукт, какой нужен слой, сколько льда уходит на метр витрины и как наладить поставки. Читать → Сухой лёд Сухой лёд: 7 способов применения и правила безопасности Что такое сухой лёд (CO₂), температура −78,5 °C, семь способов применения: эффекты, заморозка, крио-чистка, кейтеринг. Правила безопасности и как заказать сухой лёд в Москве. Читать → Цена Сколько стоит лёд: цена за кг и расчёт заказа Цена льда за кг по видам: кусковой и фраппе — 50 ₽/кг, чешуйчатый — 40 ₽/кг, сухой — 200 ₽/кг. Сколько стоит лёд на вечеринку и как посчитать заказ. Читать → Выбор льда Какой лёд дольше тает: сравнение видов Кусковой, фраппе или чешуйчатый — разбираем, какой лёд дольше тает и почему. Что влияет на таяние и какой лёд выбрать для коктейлей, витрин и охлаждения. Читать → Мероприятия Лёд для кейтеринга, банкета и фуршета Сколько льда нужно на банкет и фуршет, какой лёд брать для напитков и шоу и как организовать доставку на мероприятие вовремя. Читать → Производство Из чего делают пищевой лёд: требования и производство Из чего делают пищевой лёд, какие к нему требования и как производят кусковой, фраппе и чешуйчатый лёд. Почему прозрачность важна для качества. Читать →

Для бизнеса Лёд для бара, ресторана и кафе Кусковой и фраппе для коктейлей, поставки для HoReCa от 10 кг, доставка от 1 часа. Читать → Для бизнеса Лёд для витрин магазинов Чешуйчатый лёд для выкладки рыбы, мяса и морепродуктов. Расчёт на метр витрины. Читать → Продукция Чешуйчатый лёд Характеристики и применение чешуйчатого льда, 40 ₽/кг. Читать → Продукция Лёд для рыбы и морепродуктов Фраппе, чешуйчатый и колотый лёд для охлаждения, перевозки и хранения рыбы. Читать → Продукция Сухой лёд для кино и спецэффектов Тяжёлый дым, туман и заморозка для съёмок, шоу и кейтеринга. Читать → Продукция Кусковой лёд Прозрачные кубики пищевого льда: медленно тает, не разбавляет напиток. 50 ₽/кг. Читать → Продукция Крафтовый лёд ручной резки Кубы 50×50×50 мм, бруски 40×40×120 мм и сфера 55 мм из прозрачного монолита. От 30 ₽/шт, для бара и коктейлей. Читать → Продукция Лёд фраппе (краш) Дроблёный лёд мелкой фракции для мохито, смузи, шейкеров и подачи морепродуктов. Читать → Продукция Сухой лёд (CO₂) Спецэффекты, быстрая заморозка и перевозка без влаги. 200 ₽/кг, от 10 кг. Читать → Для бизнеса Лёд для мероприятий и кейтеринга Расчёт льда по числу гостей для банкетов, свадеб и фуршетов. Доставка к началу. Читать →

Доставка льда в Химки Пищевой и сухой лёд в Химки: от 10 кг, доставка за МКАД по тарифу 1 000 ₽ + 100 ₽/км, ночью с 23:59 до 08:00 — 200 ₽/км. Читать → Доставка льда в Красногорск Кусковой, фраппе, чешуйчатый и сухой лёд. График для заведений. Читать → Доставка льда в Мытищи Лёд в Мытищи круглосуточно: для кафе, магазинов и праздников. Читать → Доставка льда в Балашиху Пищевой и сухой лёд в Балашиху: от 10 кг, доставка за МКАД по тарифу 1 000 ₽ + 100 ₽/км, ночью с 23:59 до 08:00 — 200 ₽/км. Читать → Лёд для косметологии и СПА Чистый лёд из питьевой воды для салонов, клиник и СПА. Читать → Лёд для производства Чешуйчатый и кусковой лёд оптом для цехов и охлаждения. Читать → Лёд для фотосессий и съёмок Прозрачный лёд для кадра и сухой лёд для дыма. Читать → Доставка льда по городам и отраслям Все города Московской области и отрасли, куда мы возим лёд. Читать →